Замовити
Власне виробництво · ТОВ «ОЛІТСАР АГРО ГРУП»

Пшенична крупа від виробника — оптом і в роздріб

Виробляємо пшеничну крупу «Полтавська» №3, №4 та «Артек» на власному заводі з пшениці, яку закуповуємо напряму у фермерів. Продаємо без посередників: від пакета для дому до біг-бегів і навалу для бізнесу.

3 види«Полтавська» №3, №4, «Артек»
0,5 кг – навалвід пакета до навалу
ДСТУ · HACCPякість і безпечність
Самовивізіз заводу, с. Піщане
Асортимент

Пшенична крупа: який номер для чого

Пшенична крупа — це подрібнене та відшліфоване ядро пшениці. Номер показує розмір частинок: що менший номер, то більша крупинка. Підкажемо, яка підійде саме під ваше призначення.

Середня

«Полтавська» №3

Середня, округла, шліфована. Універсальна крупа на кожен день.

Опт15 грн/кг
Роздріб22 грн/кг
Для каш, гарнірів, котлет і запіканок
Дрібна

«Полтавська» №4

Дрібна, округла, шліфована. Швидко вариться, дає ніжну кашу.

Опт15 грн/кг
Роздріб22 грн/кг
Для в'язких каш, дитячого й лікувального меню
Найдрібніша

«Артек»

Дрібно подрібнена пшенична крупа. Вариться найшвидше.

Опт16 грн/кг
Роздріб24 грн/кг
Для молочних каш, сирників, випічки
Фасування

Від пакета на кухню — до навалу для переробника

Будь-який вид крупи фасуємо так, як зручно вам.

Пакети 0,5–1 кг

Споживче фасування для дому та полиць магазинів.

  • Роздрібні покупці
  • Продуктові магазини та мережі

Мішки 25–50 кг

Оптимально для кухонь, магазинів на вагу та невеликого опту.

  • Кафе, ресторани, їдальні
  • Магазини, ринки, фермерські господарства

Біг-беги та навалом

Великі партії для дистрибуції та подальшої переробки.

  • Дистриб'ютори та оптові бази
  • Фасувальники й харчові виробництва
Як купити

Опт і роздріб

Дві ціни за кілограм: оптова — від 1 тонни, роздрібна — від 0,5 кг. Ціна не залежить від фасування: пакет, мішок, біг-бег чи навал.

КрупаОпт, від 1 тРоздріб
«Полтавська» №315 грн/кг22 грн/кг
«Полтавська» №415 грн/кг22 грн/кг
«Артек»16 грн/кг24 грн/кг

Ціни дійсні на 29.10.2026. Самовивіз із заводу, с. Піщане.

Оптом

Для магазинів, мереж, HoReCa, оптових баз, дистриб'юторів і переробників.

  • Ціна від виробника — без посередників
  • Мішки 25–50 кг, біг-беги або навалом
  • Договір поставки та видаткова накладна
  • Регулярні поставки за графіком
  • Фасування під вашу торгову марку — обговорюємо
Від 1 т — 15–16 грн/кг. На великі обсяги та регулярні поставки — індивідуальні умови.
Замовити оптом →

У роздріб

Для родин, невеликих господарств і всіх, хто хоче свіжу крупу просто з заводу.

  • Пакети 0,5–1 кг або мішки 25–50 кг
  • Самовивіз із заводу: с. Піщане, Черкаська обл.
  • Свіжа крупа — з останніх партій виробництва
  • Зателефонуйте заздалегідь — підготуємо замовлення
Від 0,5 кг — 22–24 грн/кг. Замовлення: +38 (099) 745-73-26.
Замовити на самовивіз →
Як замовити

Чотири кроки до крупи

Заявка або дзвінок

Заповніть форму нижче або зателефонуйте — вкажіть вид крупи, фасування та обсяг.

Ціна та умови

Менеджер підтвердить ціну, наявність і погодить дату відвантаження.

Документи

Для опту — договір і рахунок. Для роздрібу — просто приїжджайте в погоджений час.

Відвантаження

Самовивіз із заводу в с. Піщане. Великі партії — за погодженим графіком.

Якість і безпечність

Виробляємо за ДСТУ, працюємо за системою HACCP

Кожна партія крупи проходить шлях від приймання пшениці до відвантаження з контролем на кожному етапі — відповідно до національного стандарту та законодавства України про безпечність харчових продуктів.

ДСТУ 7699Крупа пшенична. Технічні умови
HACCPНаказ Мінагрополітики № 590 — 7 принципів, 3 критичні контрольні точки
Закон № 771/97-ВРБезпечність та якість харчових продуктів

Сировина та виробництво

  • Вхідний контроль пшениці: вологість, смітна та зернова домішки, зараженість шкідниками, органолептика — партія без відповідності не приймається.
  • Очищення і підготовка зерна перед подрібненням: сепарування, відбір металомагнітних домішок.
  • Шліфування та сортування крупи за номерами відповідно до вимог ДСТУ 7699 до крупності.
  • Контроль готової продукції: вологість, вміст доброякісного ядра, домішки, колір, смак і запах.

Система HACCP

  • ККТ-1 — приймання пшениці: вологість не вище 14,0 %, експрес-тест на мікотоксин ДОН (не вище 750 мкг/кг), документи постачальника, відсутність цвілі та самозігрівання. Невідповідну партію не розвантажуємо.
  • ККТ-2 — магнітний сепаратор перед фасуванням: очищення і перевірка магнітів щозміни, сила магнітів — не нижче паспортної.
  • ККТ-3 — очищення зерна: сепаратор і каменевідбірник; контрольна проба на мінеральні домішки кожні 4 години.
  • Програми-передумови: прибирання за графіком, контроль шкідників спеціалізованою організацією, медогляди та гігієна персоналу, контроль скла, води й транспорту.
  • Записи та перевірки: журнали моніторингу на кожну зміну, щотижнева перевірка технологом, внутрішній аудит, щорічний перегляд системи керівництвом.
  • Простежуваність і відкликання: номер партії на кожному пакуванні, зв’язок «зерно → партія крупи → покупець», щорічне тестування процедури відкликання.

Зберігання та відвантаження

  • Чисті, сухі, провітрювані склади без сторонніх запахів, не заражені шкідниками хлібних запасів.
  • Контроль температури й вологості повітря; продукція на піддонах, не на підлозі та не впритул до стін.
  • Принцип FIFO — першою відвантажуємо крупу з найраніших партій; дата виробництва та номер партії на кожному пакуванні.
  • Санітарний стан транспорту перевіряємо перед завантаженням.

Нормативна база, якої ми дотримуємося

  • ДСТУ 7699 «Крупа пшенична. Технічні умови» — показники якості, маркування, пакування, транспортування та зберігання.
  • Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» № 771/97-ВР — зокрема ст. 21 (процедури на принципах HACCP) та вимоги до потужностей і гігієни.
  • Наказ Мінагрополітики № 590 від 01.10.2012 (зі змінами) — Вимоги щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР: програми-передумови, аналіз небезпечних чинників, критичні контрольні точки, моніторинг, коригувальні дії, верифікація, документування.
  • Закон України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» — склад, дата виготовлення, строк придатності, умови зберігання й дані виробника на етикетці.
  • Встановлені МОЗ України максимальні рівні забруднюючих речовин (мікотоксини, пестициди, важкі метали) у харчових продуктах.

На кожну партію надаємо посвідчення якості, а на запит покупця — протоколи лабораторних досліджень (мікотоксини, важкі метали, пестициди), разом із договором і видатковою накладною.

Чому ми

Від поля до тарілки — під нашим контролем

Власна сировина

Ми щодня закуповуємо пшеницю напряму у фермерів, тому знаємо, з чого зроблена кожна партія крупи.

Власний завод

Виробляємо крупу самі — без перекупників і зайвих націнок між заводом і вами.

Гнучкі обсяги

Однаково уважно працюємо і з покупцем одного пакета, і з дистриб'ютором на сотні тонн.

Корисно знати

Статті про пшеничну крупу

🥣 Крупа

Пшенична крупа «Полтавська» №3, №4 і «Артек»: чим відрізняються

Розмір крупинки, час варіння і для яких страв підходить кожен номер — пояснює виробник.

Читати →
🍲 Крупа

Як варити пшеничну крупу: пропорції і час для №3, №4 та «Артек»

Пропорції води, час і прості правила, щоб каша вийшла розсипчастою або ніжною — як вам потрібно.

Читати →
📊 Крупа

Пшенична крупа: калорійність, склад і харчова цінність

Скільки калорій у сухій крупі й готовій каші, білки, жири, вуглеводи та кому варто бути обережним.

Читати →
🏭 Крупа · Опт

Пшенична крупа оптом: як вибрати виробника і не переплатити

Що перевірити у виробника, які документи вимагати на партію, від чого залежить оптова ціна і що прописати в договорі.

Читати →
📦 Крупа

Як зберігати пшеничну крупу: строк придатності і захист від жучків

Скільки зберігається пшенична крупа, які умови потрібні вдома і на складі та як не допустити жучків.

Читати →
Питання

Часті питання

Скільки коштує пшенична крупа?

Опт від 1 т: «Полтавська» №3 і №4 — 15 грн/кг, «Артек» — 16 грн/кг. Роздріб: «Полтавська» №3 і №4 — 22 грн/кг, «Артек» — 24 грн/кг. Ціни дійсні на 29.10.2026, самовивіз із заводу.

Чи можна купити крупу в роздріб?

Так. Роздріб — у пакетах 0,5–1 кг або мішках 25–50 кг, самовивозом із заводу в с. Піщане (Черкаська обл.). Попередньо зателефонуйте, щоб ми підготували замовлення.

Яке мінімальне замовлення для опту?

Оптові умови обговорюємо індивідуально: від кількох мішків для магазину чи кафе до біг-бегів і навалу для дистриб'юторів і переробників.

Чи відповідає крупа стандартам?

Так. Виробляємо пшеничну крупу відповідно до ДСТУ 7699 «Крупа пшенична. Технічні умови», на виробництві діють постійні процедури безпечності на принципах HACCP згідно з наказом Мінагрополітики № 590 (три критичні контрольні точки: приймання пшениці, очищення зерна, магнітний контроль перед фасуванням), а зберігання організоване згідно з вимогами стандарту та законодавства про безпечність харчових продуктів.

Які документи ви надаєте?

Договір поставки та видаткову накладну. Документи якості на партію — за запитом.

Чи можна виготовити крупу під власну торгову марку?

Обговорюємо індивідуально для оптових клієнтів: напишіть у заявці бажане фасування й обсяг.

Замовлення

Дізнайтеся ціну — це 1 хвилина

Менеджер передзвонить, назве ціну та погодить відвантаження.

Дякуємо! Заявку отримано.
Менеджер передзвонить найближчим часом. Якщо терміново — телефонуйте: +38 (099) 745-73-26.